La llegada de mejores condiciones meteorológicas ha incentivado la producción de frutos rojos y ha permitido que los primeros lotes de fresas españolas llegaran a destinos internacionales.
La campaña de recolección de fresa de la temporada 2025/2026 en la provincia de Huelva podría prolongarse más de lo habitual si las condiciones meteorológicas y de mercado lo permiten, con el objetivo de mitigar las pérdidas de volumen causadas por los recientes temporales que afectaron al cultivo durante el mes de febrero, según un informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
El documento señala que, de haber transcurrido la campaña con normalidad, la recolección de fresa “estaría ya cerca del 20 % del volumen total esperado”, pero debido al tren de borrascas que afectó a la provincia, en la quinta semana la comercialización de la fruta fue aproximadamente un 50 % inferior a la registrada en el mismo periodo de la campaña anterior.
La llegada de mejores condiciones meteorológicas en la segunda mitad de la semana ha incentivado la producción de frutos rojos y ha permitido que los primeros lotes de fresas españolas llegaran a destinos internacionales, como los mercados de Alemania, donde anteriormente predominaba la fresa de origen griego. Este ajuste en la oferta ha influido en que los precios en origen y en los mercados internacionales se sitúen por encima de los de la campaña anterior.
En cuanto a la frambuesa, cuya campaña se encuentra ya bastante avanzada, el informe señala que debería haberse alcanzado aproximadamente el 44 % del volumen previsto para esta etapa, aunque también registra pérdidas de volumen comercializado respecto al mismo periodo de la temporada anterior, que varían según la comercializadora consultada.Desde el inicio de la campaña hasta las últimas semanas, la producción acumulada de fresas y frambuesas ha sido notablemente inferior a la de la temporada 2024/2025, lo que explica la necesidad de alargar la recolección si las condiciones lo permiten.
Esta evolución muestra la importancia de la climatología en el sector de frutos rojos de Huelva y su impacto tanto en volumen de producción como en precios y comercialización.